Рецепт Макарон на швейцарской меренге

Этот вид самый быстрый в приготовлении. Меренга взбивается в три раза быстрее, не требуется сушка. Самая стабильная меренга. Не нужен термометр. Этот способ не такой популярный, как французы и итальянцы, но он позволяет доказать, что макарон можно готовить на любой меренге. И это даже проще, чем вам казалось раньше