Рецепт Макарон на итальянской меренге

Отличие в приготовлении этих пирожных в том, что меренга готовится по-другому. Для приготовления этих макарон понадобится термометр. Но в эфире покажу, как обойтись без него. Крышечки получаются более нежные и, на мой взгляд, пропитываются быстрее. Вы получаете подробный рецепт с доскональным описанием каждого процесса. Найдёте ответы на интересующие вопросы, полный список необходимого инвентаря и ингредиентов.