Увлекательный бизнес-роман от известного российского кондитера Олега Ильина. Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории, порой смешные, местами поучительные, а где-то - неожиданные и непредсказуемые.
Книга будет интересна всем, кто мечтает открыть собственный бизнес и превратить любимое хобби в доходное дело всей жизни. Она, безусловно, будет полезна к прочтению домашним кондитерам, студентам профильных ВУЗов (ресторанный бизнес, гостиничный бизнес, менеджмент и управление и другие), любителям сладкого и ценителям хорошего юмора.