Технологическая карта торта "Шоколад-Вишня-Чизкейк"

Вкусный, потрясающий торт с шоколадными коржами, выпечгым чизкейком, возжушным вишневым муссом и прослойкой из крема чиз. Покрывается ганашем из белого шоколада и сливок. Отлично подойдёт для любителей шоколада!