Перуанская кухня - это яркое сочетание древних традиции и современных вкусов, результат многовекового взаимодеиствия различных культур и кулинарных влиянии. В этои книге вы наидете 150 рецептов, которые представят вам настоящую перуанскую гастрономию - от освежающих закусок и ароматных супов до изысканных основных блюд, хрустящего хлеба, напитков и восхитительных десертов.