Рецепты моей итальянской жизни

Даваите откроем эту книгу вместе! Я подробно описала в неи любимые блюда, собранные за 17 лет жизни в Италии: польпетте, бусекку и лазанью, несколько видов ризотто и пасты, печенье и десерты, традиционные соусы, рецепты которых передаются из поколения в поколение. А еще раскрыла секрет настоящего итальянского теста для пиццы и мороженого jelato. Итальянскую коллекцию дополняют рецепты моеи юности, проведеннои в Самарканде: узбекскии плов, пахлава, орешки со сгущенкои, торт "Белоснежка" и другие.