Хлебный квас приготовленный в домашних условиях - это кладезь витаминов, минералов и общая польза для здоровья. Отлично утоляет жажду. На Руси богатыри пили квас не спроста. Он даёт прилив энергии, хотя считается диетическим продуктом.