В книге "Рецепты для коптильни" представлено увлекательное и подробное руководство по искусству копчения. Это издание предназначено как для новичков, только начинающих свое знакомство с копчением, так и для опытных кулинаров, стремящихся углубить свои знания и экспериментировать с новыми вкусами и техниками.