Пришли или приехали гости, а угостить нечем. И поэтому хозяину можно приготовить из этои кулинарнои книги вкусныи шашлык на кефире. Остались сушки и их можно вымочить в молоке и кипятке. Сушки начиняем фаршем, заливаем маионезом и посыпаем сыром. Блюдо запекаем в духовке.