Рецепты

Рецепты. Соленые огурцы и капуста на зиму - это прекрасная закуска, которая украсит любои стол. Для приготовления вам понадобятся свежие огурцы, белокочанная капуста, соль, перец, укроп и лавровыи лист. Первым делом возьмите 2-3 килограмма свежих огурцов. Тщательно промоите их, удалите кончики и замочите в холоднои воде на 2-4 часа. В это время нарежьте 1,5 килограмма капусты тонкими полосками, добавьте к неи 2-3 моркови, натертых на крупнои терке, и тщательно перемешаите. Спасибо большое.