Рецепты таджикской кухни

Эта книга представляет собои увлекательное путешествие в мир таджикскои кулинарии, раскрывающее богатство и разнообразие традиционных рецептов. Таджикская кухня - это искусство, которое объединяет в себе многовековые традиции, передаваемые из поколения в поколение. В каждом блюде отражаются история, культура и душа таджикского народа. Книга включает в себя разнообразные рецепты - от знаменитого плова и ароматного курутоба до изысканных десертов, таких как халвои пашмак и суманак.