Технология переработки рыбы (1 курс) Соление

После оплаты просим направить ваши контактные данные на эл. адрес info@tehnology-fish.ru или позвонить по телефону +7(927)812-92-33, после чего с вами свяжется менеджер и предоставит доступ к: • Записи полного цикла производственного процесса с правом пользования на 1 год; • Рецептуре; • Разработанной нормативно-технической документации (температурные режимы при производственном процессе, условия хранения, экспликация оборудования); • Списку поставщиков; Так же в данный курс входят консультации технологов в течение года. Данная онлайн программа представляет собой видеоматериал, в котором показан полный цикл производства, начиная от выбора и подготовки сырья и заканчивая готовой продукцией.