1. Подробный рецепт хлеба:
- Ведение закваски
- Затвор
- Тесто
- Формовка
- Расстойка
- Выпечка
- Остывание
2. Инструкция и тайминг
3. Крупные планы процесса
4. Советы успешной выпечки