Top.Mail.Ru

Технологии производства и переработки моркови

Нет оценок
Более 30просмотров
Менее 10покупок
12+
Описание
Характеристики
Цитаты
Отзывы

Монография посвящена всестороннему рассмотрению аспектов производства и переработки продукции растениеводства, а именно - моркови. Обобщены и проанализированы сведения о влиянии технологий возделывания на продуктивность и качество урожая. Приводятся данные о послеуборочной обработке и практиках хранения корнеплодов, изменении их биохимического состава и органолептических показателей в процессе хранения. Монография предназначена для студентов, молодых ученых, преподавателей, технологов.

490

Другие предложения магазина

NEW
18+
Электронные Книги
400
NEW
18+
Электронные Книги
200
NEW
18+
Электронные Книги
204
NEW
18+
Электронные Книги
396
NEW
12+
NEW
18+
NEW
16+
NEW
12+
NEW
18+
NEW
12+
Электронные Книги
20

Похожие предложения

12+
18+
Электронные Книги
400
18+
Электронные Книги
200
12+
Электронные Книги
80
12+
16+
240
12+
Электронные Книги
400
12+
Электронные Книги
400
18+
Электронные Книги
240
12+
Электронные Книги
300
12+
Электронные Книги
300
16+
12+
Электронные Книги
320
16+
Электронные Книги
80
12+
Электронные Книги
260
12+
16+
396
12+
Электронные Книги
180
12+

Наши проекты


Приложение Wildberries Цифровой
Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать приложение

Наши проекты


Приложение Wildberries Цифровой
Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать приложение
2021-2023 © Wildberries Цифровой, Wildberries v11.11.19. На торговой площадке digital.wildberries.ru применяются рекомендательные технологии.Адрес для направления юридически значимых сообщений: sales@wildberries.ru