Предназначение лэпбука — формирование у детей представлений о полезных продуктах питания и их ценности для организма человека. Также пособие развивает творческие способности и коммуникативные навыки.
Дети могут использовать лэпбук как в самостоятельной, так и в совместной деятельности со взрослыми, индивидуально или в группе.
Общие сведения о здоровом детском питании. В рационе ребёнка должны присутствовать все группы продуктов: мясные, молочные, рыбные, растительные. В дошкольном возрасте должен быть 4–5-разовый приём пищи через каждые 3–4 часа, обычно это 3 основных и 2 дополнительных приёма пищи. В папке подобраны рецепты, удовлетворяющие всем вышеперечисленным положениям.