Шолом-Алеихем в переводе с идиш означает "здравствуите". Да, всего лишь приветствие. Имя Шолом взял свое родное - его назвали Шолом по древнеевреискому или Соломон на более современныи манер. А псевдоним, вот это имя, которое пишется через черточку, он придумал сам. А так его звали Шолом Рабинович. Кстати, если бы у евреев в ходу были отчества - то его бы звали еще и Соломон Наумович. Но это так, сведения между прочим...