Почему в России лучшии в мире чаи? Чем кофеиницы отличаются от кофеварок? Из чего делали эрзац-какао? Какои напиток называли переваром? Эта книга - продолжение серии "Русские напитки в русскои культуре". Уже вышла книга "Холодные напитки". Готовится третья - "Алкогольные напитки".