Почему в России лучший в мире чай? Чем кофейницы отличаются от кофеварок? Из чего делали эрзац-какао? Какой напиток называли переваром? Эта книга - продолжение серии "Русские напитки в русской культуре". Уже вышла книга "Холодные напитки". Готовится третья - "Алкогольные напитки".